Kahveler
Guatemala Antigua Santa Rosa
ÜCRETSIZ KARGO
Asidite
Düşük
Gövde
Orta
Kavurma Profili
Kupa Puanı
84
Tadım Notaları
Köken
Guatemala, Amerika
İşleme
Yıkanmış
Yükseklik
1350 m
Hasat Zamanı
2025
660,00 ₺
KAHVE HAKKINDA
"Guatemala Antigua Santa Rosa kahvesi, Guatemala'nın ünlü kahve üretim bölgelerinden biri olan Antigua bölgesinde yetiştirilen özel bir kahve çeşididir. Santa Rosa, Antigua bölgesinin bir parçası olup, bölge genelinde yüksek kalitede kahve çekirdekleri üretimiyle tanınır. Bu bölge, volkanik toprakları, ideal iklimi ve yüksek rakımları ile bilinir, bu da kahve çekirdeklerinin kendine has bir profil geliştirmesine olanak tanır.
Guatemala Antigua Santa Rosa kahvesi genellikle zengin ve dengeli bir tat profiline sahiptir. Tipik olarak, bu kahve hasadı çeşidi çikolata notaları, hafif çiçeksi aromalar ve belirgin bir kakao tadı ile karakterizedir. Ayrıca, hafif bir asiditeye ve pürüzsüz bir gövdeye sahiptir, bu da onu birçok kahve sever için cazip hale getirir.
Antigua kahveleri, özenle seçilmiş çekirdeklerin kullanımı ve geleneksel yetiştirme yöntemleri sayesinde dünya çapında yüksek talep görmektedir. Santa Rosa bölgesinden gelen kahveler, genellikle elde toplanır ve doğal süreçlerle işlenir, bu da onların benzersiz lezzet profilini korur.
Guatemala Antigua Santa Rosa kahvesinin keyfini çıkarırken, hem Guatemala’nın zengin kahve mirasını hem de Antigua bölgesinin benzersiz coğrafi ve iklimsel özelliklerini tadabilirsiniz. Bu kahve, özellikle filtre kahve veya espresso olarak hazırlandığında, lezzetinin tamamını ortaya çıkarır.”
BENZER KAHVELER
ÖNERİLEN DEMLEME REÇETELERİ
← tabloyu kaydırın →Aşağıdaki değerler G-Roastery'nin Medium (orta) kavrum ev standardıdır: kavurma ekibinin aynı kavrumdaki lot reçetelerinin ortancası. Bu kahvenin lota özel reçetesi hazırlandığında tablo güncellenecek; lotlar arasında sıcaklık ±2 °C, öğütüm yaklaşık ±%10 değişebilir.
| Yöntem | Kahve | Su | Sıcaklık | Öğütüm | Süre |
|---|---|---|---|---|---|
| V60Döküş: 3 | 16 g | 235 g | 92 °C | 750 µm | 2:30–2:55 |
| AeroPress | 15 g | 195 g | 91 °C | 700 µm | 1:15 demle + 0:25 pres |
| Filtre Makine | 33 g | 485 g | 92 °C | 1050 µm | 3:45–4:45 |
| French Press | 33 g | 485 g | 91 °C | 1300 µm | 8:00 toplam (Hoffmann) |
| Kalita WaveDöküş: 4 | 18 g | 260 g | 91 °C | 850 µm | 2:45–3:10 |
| EspressoBasınç: 8.5–9 bar Pre-infusion: 0–5 sn (ops.) | 18 g → 36 g | — | 92 °C | — | 25–29 sn |
| ChemexDöküş: 4 | 32 g | 465 g | 92 °C | 1050 µm | 3:45–4:30 |
| Moka PotBoyut: 3-cup | 16 g | 150 g | 92 °C | 600 µm | 3–6 dk |
| Cold BrewServis seyreltme: 1:1 | 100 g | 1000 g | 4 °C | 1600 µm | 15 saat |
| Syphon | 25 g | 370 g | 91 °C | 820 µm | 1:10 üst hazne + 0:45 drawdown |
| Metal Filtre | 18 g | 270 g | 91 °C | 950 µm | 2:50–3:35 |
- Ekşi/sivri öğütümü 1 kademe incelt veya sıcaklığı + °C artır; toplam süre 10–20 sn uzasın.
- Acı/kuru öğütümü 1 kademe kalınlaştır veya sıcaklığı - °C düşür; agitasyonu azalt.
ÜYE OL
SEVDİĞİN KAHVEYİ AL TAÇ PUAN KAZAN!
Greenwich Coffee Uygulamasını indirin ve her siparişte puan kazanın. Seviyeleri geçerek seviye atlayın ve yol boyunca eğlenceli, ödüllendirici zorlukları tamamlayın.
MÜŞTERİLERİMİZ NE DİYOR?
Guatemala Antigua Santa Rosa
değerlendirmeler
5.0
2
AS
Ayten S*****
01.10.2025
ES
Ekin S****
12.10.2025
Guatemala kahvesini seviyorum, bu da beklentimi karşıladı. Orta gövdeli, içimi rahat.
FAVORİDEN ÇIKARMAK ÜZERESİN
Ürünü favorilerinizden çıkarmak üzeresiniz. Emin misiniz?
Ürün sepete eklendi
Satın almak için sepete gitmelisin.
Ürün eklenemedi!
SEPETİNİZDE ÜRÜNLER VAR
Abonelik oluşturabilmeniz için sepetinizde ürün bulunmaması gerekmektedir.
İndirimde almıştım ama bittikçe yeniden alırım. Fiyatına göre oldukça kaliteli,aroması kalıcı.