Kahveler
Cuba Cerrano Lavado
ÜCRETSIZ KARGO
Asidite
Düşük
Gövde
Yüksek
Kavurma Profili
Kupa Puanı
83
Tadım Notaları
Köken
Küba
İşleme
Yıkanmış
Yükseklik
1250 m
Hasat Zamanı
2025
660,00 ₺
KAHVE HAKKINDA
Cuba Serrano Lavado kahvesi, Küba'nın Sierra Maestra dağlarında yetiştirilen bir kahve çeşididir. "Lavado" kelimesi İspanyolca'da "yıkanmış" anlamına gelir ve bu terim, kahve çekirdeklerinin işlenme sürecini ifade eder. Yıkanmış işlem, çekirdeklerin meyve etinden arındırılmasını ve ardından suyla yıkanarak temizlenmesini içerir. Bu işlem, kahvenin lezzet profilini etkileyebilir, genellikle daha temiz ve daha parlak bir tat sunar.
Cuba Serrano Lavado kahvesi, genellikle yumuşak ve dengeli bir asiditeye sahiptir. Aroması zengin ve tatlıdır; fındık, çikolata, karamel ve bazen hafif tütün notaları içerebilir. Bu kahve, gövdesi ve dengeli lezzet profili ile bilinir, bu da onu günün her saati için uygun bir seçim yapar.
Küba kahvesi, dünya çapında daha az bilinir ve bulunur, çünkü Küba’nın kahve ihracatı sınırlıdır ve üretim miktarları diğer kahve üreten ülkelere kıyasla daha düşüktür. Ancak, Küba kahvesi, özellikle kahve meraklıları ve gurme kahve tüketicileri arasında yüksek kalitesi ve benzersiz lezzeti nedeniyle değer görmektedir.
Cuba Serrano Lavado, özellikle Küba’nın zengin topraklarında ve özel iklim koşullarında yetiştiği için, kendine has bir profil ve karakter sunar. Bu, onu keşfetmeye değer kılan, tadı ve aromasıyla farklılık gösteren bir kahve yapar. Küba kahvesini deneyimlemek, aynı zamanda Küba’nın zengin kültürüne ve kahve üretimindeki uzun tarihine bir saygı duruşu anlamına gelir.
BENZER KAHVELER
ÖNERİLEN DEMLEME REÇETELERİ
← tabloyu kaydırın →Aşağıdaki değerler G-Roastery'nin Medium (orta) kavrum ev standardıdır: kavurma ekibinin aynı kavrumdaki lot reçetelerinin ortancası. Bu kahvenin lota özel reçetesi hazırlandığında tablo güncellenecek; lotlar arasında sıcaklık ±2 °C, öğütüm yaklaşık ±%10 değişebilir.
| Yöntem | Kahve | Su | Sıcaklık | Öğütüm | Süre |
|---|---|---|---|---|---|
| V60Döküş: 3 | 16 g | 235 g | 92 °C | 750 µm | 2:30–2:55 |
| AeroPress | 15 g | 195 g | 91 °C | 700 µm | 1:15 demle + 0:25 pres |
| Filtre Makine | 33 g | 485 g | 92 °C | 1050 µm | 3:45–4:45 |
| French Press | 33 g | 485 g | 91 °C | 1300 µm | 8:00 toplam (Hoffmann) |
| Kalita WaveDöküş: 4 | 18 g | 260 g | 91 °C | 850 µm | 2:45–3:10 |
| EspressoBasınç: 8.5–9 bar Pre-infusion: 0–5 sn (ops.) | 18 g → 36 g | — | 92 °C | — | 25–29 sn |
| ChemexDöküş: 4 | 32 g | 465 g | 92 °C | 1050 µm | 3:45–4:30 |
| Moka PotBoyut: 3-cup | 16 g | 150 g | 92 °C | 600 µm | 3–6 dk |
| Cold BrewServis seyreltme: 1:1 | 100 g | 1000 g | 4 °C | 1600 µm | 15 saat |
| Syphon | 25 g | 370 g | 91 °C | 820 µm | 1:10 üst hazne + 0:45 drawdown |
| Metal Filtre | 18 g | 270 g | 91 °C | 950 µm | 2:50–3:35 |
- Ekşi/sivri öğütümü 1 kademe incelt veya sıcaklığı + °C artır; toplam süre 10–20 sn uzasın.
- Acı/kuru öğütümü 1 kademe kalınlaştır veya sıcaklığı - °C düşür; agitasyonu azalt.
ÜYE OL
SEVDİĞİN KAHVEYİ AL TAÇ PUAN KAZAN!
Greenwich Coffee Uygulamasını indirin ve her siparişte puan kazanın. Seviyeleri geçerek seviye atlayın ve yol boyunca eğlenceli, ödüllendirici zorlukları tamamlayın.
MÜŞTERİLERİMİZ NE DİYOR?
Cuba Cerrano Lavado
değerlendirmeler
3.7
2
1
TE
Toprak E***
24.11.2025
DE
Deniz E****
09.11.2025
Sütle denedim, tadı kaybolmadı. Acılık rahatsız etmiyor, oldukça lezzetli.
ES
Elif S*****
03.11.2025
Asiditesi düşük,içimi oldukça yumuşak. Filtre kahvede tok bir tadı var, mideyi yormuyor. Günlük içim için ideal.
FAVORİDEN ÇIKARMAK ÜZERESİN
Ürünü favorilerinizden çıkarmak üzeresiniz. Emin misiniz?
Ürün sepete eklendi
Satın almak için sepete gitmelisin.
Ürün eklenemedi!
SEPETİNİZDE ÜRÜNLER VAR
Abonelik oluşturabilmeniz için sepetinizde ürün bulunmaması gerekmektedir.
Genelde sert kahveleri sevmem ama bu çok rahat içiliyor. Kokusu hoş, tadı temiz.